Aperte le iscrizioni per il 1º Campionato Nazionale Birra con Castagne
Il Concorso vuole valorizzare la castagna italiana, in tutte le sue varianti locali, dando spolvero ad uno dei primi benchmark brassicoli nazionali
La Birra di Castagne, negli anni ‘90, agli albori della Rivoluzione Craft nazionale, è stata il primo Stile originale, riconoscibile e percepito come italiano
Possono partecipare tutti i Birrifici Artigianali italiani, senza limite all’utilizzo della castagna in produzione
Sono ammesse tutte le Birre prodotte con castagne sative, cultivar europea, in ogni sua forma, modo o tecnica
Possono partecipare sia Birre già in produzione, che Birre realizzate ad hoc
Le iscrizioni, € 60,00 per la 1ª Birra e € 40,00 dalla successiva, si chiudono il 9 giugno sul sito di Info Piuro, consegna dei campioni entro il 12 giugno
Verranno premiate, a Piuro SO, Valchiavenna, le prime 5, oltre a Menzioni della Giuria, presieduta da Lorenzo Kuaska Dabove
Info whatsapp 392 7560856
Il Campionato è nato dalla collaborazione di Valchiavenna Turismo, Comunità Montana Valchiavenna, Palazzo Vertemate Franchi, ERSAF, Comune di Piuro, Castanicoltori Lario Orientale, Comune Chiavenna, BIM dell’Adda, Assaggiatori Farina di Castagne
