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Tour Gastronomico a Barni • Sapori, Tradizione e Mistero nel Cuore della Vallassina

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Torna uno degli appuntamenti più attesi dell’estate in Vallassina. Sabato 11 luglio, dalle 18 alle 22, il centro storico di Barni ospiterà la terza edizione del “Giir di Curiuus e di Guluus“, il percorso enogastronomico itinerante che accompagna residenti e visitatori alla scoperta delle specialità tipiche del borgo tra le corti aperte in serale per l’occasione.

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L’iniziativa, promossa da Culturabarni con la collaborazione di Pro Loco Barni e altre aziende del territorio, propone un’esperienza che unisce gastronomia, cultura e valorizzazione del patrimonio locale attraverso due diversi itinerari, pensati per soddisfare sia i più golosi sia i più curiosi.
I partecipanti potranno scegliere tra il Percorso Guluus e il Percorso Curiuus, entrambi con partenza dalla suggestiva Curt de Mabila in via Colombo, dove sarà possibile ritirare la tazza ricordo dell’evento e iniziare il viaggio tra i sapori del territorio.
Il Percorso Guluus porterà i visitatori alla Curt di Marenda, dove l’Alpe di Megna servirà la tradizionale polenta uncia, per poi raggiungere il Bar Sport in Piazza Pio XI, dove sarà proposta una degustazione di crostone con paté di pesce di lago. Il percorso si concluderà alla Curt del Barna con una fetta di meascia, preparata dalla Fabbrica dei Nocciolini di Canzo e servita dalla Pro Loco.


Il Percorso Curiuus farà invece tappa all’Era de Bert, dove l’Azienda Agricola Binda Emanuela preparerà il tradizionale mazzafam, e successivamente presso Sapori di Casa, con una degustazione di formaggi, nervetti e sfiziosità locali. Anche in questo caso il finale sarà alla Curt del Barna col dolce. Acqua e vino sono disponibili nelle varie tappe.


L’evento offrirà molto più di una semplice esperienza gastronomica. Per l’occasione saranno infatti aperte al pubblico la Curt del Bulgia con le sue lavorazioni del legno intrecciato, il caratteristico Vicul di Fiuur con la bottega del falegname e la storica Giazzera de Beniam in via Verri. Durante la serata non mancheranno artigiani, musica, giochi di un tempo sul sagrato. Potrai immergerti nella leggenda del Pozzo dei Desideri nella Curt del Barna ed esprimere un desiderio, interrogare l’oracolo della Bocca della Verità nell’Era de Bert, o scoprire l’ignoto con la lettura dei tarocchi a cura del Centro Olistico Nitin Bhai. Lasciati incantare dal mistero, dalla storia, dalle leggende e dai racconti popolari in una passeggiata gastronomica da non perdere!

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A tutti i partecipanti verranno inoltre distribuite le ricette delle specialità degustate, per permettere di riscoprire e tramandare i sapori autentici della tradizione lombarda. È prevista anche la consegna di una tazza ricordo ai primi 200 partecipanti.
L’appuntamento rappresenta anche un’occasione ideale per trascorrere una serata estiva lontano dall’afa cittadina. Grazie alla sua posizione collinare nel cuore della Vallassina, Barni (CO) offre infatti temperature generalmente più miti rispetto alla pianura e alle città, permettendo di passeggiare tra corti e vicoli in un’atmosfera piacevole e rilassata, immersi nel fascino di uno dei borghi più caratteristici del Triangolo Lariano. Il contributo richiesto è di 30 euro per ciascun percorso. Le prenotazioni sono aperte fino all’8 luglio scrivendo a culturabarni@libero.it oppure contattando il numero 3356325604. I pass possono essere ritirati presso la Fabbrica dei Nocciolini di Canzo, il Bar Sport e il Minimarket Sapori di Casa di Barni, durante le manifestazioni della Pro Loco Barni e presso l’Azienda Agricola Binda Emanuela nei mercati itineranti e all’agriturismo Alpe di Megna di Asso. L’organizzazione raccomanda la prenotazione anticipata. L’evento si svolgerà con qualsiasi condizione meteorologica e gli eventuali pass non ritirati saranno messi in vendita la sera stessa presso la postazione Culturabarni ma saranno limitati, meglio prenotare prima per rendere l’organizzazione più efficiente.

 Un’occasione unica per scoprire Barni da una prospettiva diversa, passeggiando tra corti, vicoli e luoghi ricchi di storia, misteri e leggende, accompagnati dai sapori più autentici della tradizione vallassinese.

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