I vincitori di quest’anno rispettano gli elevati standard stabiliti dai vincitori precedenti, presentando progetti innovativi e sostenibili in tutta la catena del valore biologica in Europa. Il loro lavoro dimostra come l’agricoltura e la produzione biologica possano fornire valore aggiunto, creare comunità e posti di lavoro nelle aree rurali, trasformare in realtà ambiziosi obiettivi di sostenibilità e rafforzare sistemi alimentari resilienti e orientati al futuro. Nella nuova proposta sulla PAC, l’UE manterrà un forte sostegno politico all’agricoltura biologica, garantendo che il settore possa continuare a crescere e prosperare.

I vincitori dell’edizione 2025 degli EU Organic Awards sono:

• Miglior agricoltore biologico (donna) a Albina Yasinskaya in Bulgaria. La signora Yasinskaya gestisce l’azienda agricola biologica Rozino nella Valle delle Rose, la prima azienda agricola bulgara certificata ESG, che gestisce un ciclo di produzione chiuso, dai latticini e dalla carne alla lavorazione. L’azienda applica la permacultura, una strategia di produzione stagionale e principi di rifiuti zero, sostiene la comunità locale ed è considerata un trendsetter nazionale nell’agricoltura biologica sostenibile.
• Miglior agricoltore biologico (maschio) a Lieven Devreese in Belgio. Devreese gestisce la Het Polderveld Farm, un modello agricolo sostenuto dalla comunità che fornisce cibo biologico a 150 famiglie e a un ospedale locale, integrando al contempo la sostenibilità ecologica, sociale ed economica. L’azienda si batte per salari equi, attività terapeutiche per i pazienti psichiatrici che possono impegnarsi in attività agricole mensili, offrendo benefici terapeutici e sociali, e la partecipazione dei consumatori, fungendo da modello replicabile di agricoltura biologica incentrata sulla comunità in tutta l’UE.
• La migliore PMI per la trasformazione di alimenti biologici a Joseph Brotmanufaktur GmbH in Austria. Fondata da Josef Weghaupt 15 anni fa, Joseph Brot è la più grande panetteria artigianale del mondo, che lavora a mano oltre 1.000 tonnellate di farina biologica. Lavorando con 24 famiglie di piccoli agricoltori per coltivare 14 varietà di cereali rari, la panetteria è leader nella conservazione della cultura cerealicola originale, promuovendo al contempo la biodiversità, catene del valore eque e sistemi alimentari sostenibili in tutta l’Austria.
• Il miglior ristorante/catering biologico per il ristorante Peskesi in Grecia. Con sede a Heraklion, Creta, Peskesi combina la propria azienda agricola biologica con partnership di produttori locali al 98%, abbracciando una filosofia “Farm to Table” e “Table to Farm” dal 2014. Celebrato a livello internazionale, il ristorante fa rivivere la gastronomia cretese attraverso l’agricoltura sostenibile, le pratiche a rifiuti zero e le iniziative culturali che preservano le ricette tradizionali, le varietà autoctone e l’identità locale.
• Il miglior rivenditore di alimenti biologici a Radis&Bona eG in Germania. Con sede a Ratisbona, in Baviera, questo negozio agricolo cooperativo offre dal 2021 prodotti biologici al 100%, provenienti direttamente da produttori locali entro un raggio di 80 km. Con il suo modello cooperativo, Radis&Bona rafforza l’agricoltura regionale, garantisce prezzi equi e promuove pratiche sostenibili attraverso filiere corte, basso impatto ecologico e forte partecipazione della comunità.
• La migliore città biologica a Valpaços in Portogallo. Questo comune rurale nel nord del Portogallo, ora guida il paese nell’agricoltura biologica, passando da 41 produttori certificati nel 2019 a 516 oggi. Valpaços combina tradizione e innovazione attraverso prodotti DOP e IGP come vino, olio d’oliva e miele, promuovendo al contempo la sostenibilità con orti scolastici, compostaggio comunale, misure di azione per il clima e forti politiche sulla biodiversità, offrendo un modello trasferibile per sistemi alimentari biologici resilienti in Europa.
• La migliore regione biologica e biodistretto della contea di Võru in Estonia. Dal 2018, questa regione sud-orientale è pioniera di un sistema alimentare biologico sostenibile, raggiungendo l’obiettivo di garantire il 20% di alimenti biologici in tutte le scuole e gli asili entro il 2024 attraverso una forte cooperazione tra le autorità locali, i produttori e la comunità. Con una ristorazione con marchio ecologico in ogni scuola, un centro di valorizzazione pianificato per i prodotti biologici dell’orto e un ampio impegno in tutti i settori, la contea di Võru offre un modello replicabile per integrare il cibo biologico nella ristorazione pubblica, stimolando al contempo le economie rurali e proteggendo la biodiversità.

Per l’edizione di quest’anno sono pervenute più di 100 candidature da tutta l’UE, con 21 candidati selezionati da 13 paesi. Gli EU Organic Awards comprendono 6 categorie e 7 premi individuali, che riconoscono progetti innovativi, sostenibili e stimolanti che aggiungono un valore significativo alla produzione e al consumo biologici. I premi sono organizzati dalla Commissione europea, dal Comitato economico e sociale europeo, dal Comitato europeo delle regioni, COPA-COGECAe IFOAM Organics Europa, con il sostegno del Parlamento europeo e del Consiglio.

Virgolette

Christophe Hansen, commissario per l’Agricoltura e l’alimentazione:

I vincitori degli EU Organic Awards sono esempi lampanti di ciò che il movimento biologico in Europa può ottenere: combinano i più elevati standard ambientali con la resilienza economica e l’impegno sociale. Il loro lavoro dimostra che l’agricoltura biologica non solo produce in modo sostenibile, ma costruisce anche comunità e plasma il futuro. Oggi onoriamo i loro successi e celebriamo la forza e il potenziale dell’intero settore biologico in Europa.

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Stoyan Tchoukanov, membro del Comitato economico e sociale europeo:

Questa quarta edizione dei premi biologici ha dimostrato ancora una volta il potenziale della comunità biologica di crescere e svilupparsi ulteriormente attraverso la cooperazione! Dalle panetterie biologiche su larga scala ai negozi cooperativi biologici regionali e ai ristoranti agricoli, i vincitori di quest’anno hanno nuovamente messo in mostra le aziende biologiche eccellenti e innovative dell’UE. Ma per raggiungere l’obiettivo del 25% entro il 2030, dobbiamo intensificare ulteriormente il consumo di prodotti biologici e integrare l’agricoltura biologica e altri regimi di qualità nelle strategie ambientali, sanitarie, climatiche e di sviluppo rurale.

Sig.ra Kirstine Bille, Rappresentante del Comitato europeo delle regioni nella giuria dei premi per il biologico:

Impegnarsi sul biologico significa investire sul futuro dei nostri territori. Candidandosi agli European Organic Awards, la tua città o regione afferma la sua leadership a favore dell’agricoltura sostenibile, dell’alimentazione sana e di un’economia locale resiliente.

Jan Plagge, Presidente di IFOAM Organics Europe:

E’ per me motivo di grande orgoglio congratularmi con i vincitori di quest’anno degli EU Organic Awards. I loro risultati sono la prova tangibile che i sistemi alimentari e agricoli sostenibili all’interno dei nostri confini planetari non sono un ideale lontano, ma una realtà in divenire. Spingendosi oltre i limiti, che si tratti di pratiche agricole, trasformazione alimentare, vendita al dettaglio o coinvolgimento della comunità, questi progetti illuminano un percorso verso un settore biologico più resiliente, equo e vibrante. Possano ispirare molte altre persone in tutta Europa a unirsi a questo movimento, promuovendo i mezzi di sussistenza rurali, l’azione per il clima, la biodiversità e la fiducia dei consumatori nell’agricoltura biologica.

Søren Søndergaard, Vicepresidente del Copa:

Gli EU Organic Awards sono un’occasione per condividere storie stimolanti di innovazione, creatività e successo. Celebrano i risultati degli agricoltori biologici dell’UE, fornendo al contempo la piattaforma perfetta per evidenziare come il settore possa continuare a migliorare ed evolversi. Come Copa-Cogeca, ci congratuliamo con i vincitori per i loro sforzi e il loro duro lavoro. E, come sempre, siamo orgogliosi di essere partner di questi premi e di contribuire alla conversazione sul futuro dell’agricoltura biologica in Europa; un sistema che garantisca la sostenibilità finanziaria degli agricoltori biologici creando una solida domanda di prodotti biologici, semplificando e rivedendo le regole che non sono più adatte allo scopo e sostenendo l’innovazione.

Sfondo

La Giornata dell’UE dedicata al biologico è stata lanciata nel 2021 dal Parlamento europeo, dal Consiglio e dalla Commissione come iniziativa congiunta per celebrare e promuovere l’agricoltura biologica. Producendo alimenti di alta qualità a basso impatto ambientale, l’agricoltura biologica svolge un ruolo essenziale nella costruzione di un sistema alimentare sostenibile per l’Europa. L’UE mantiene il suo pieno impegno a favore del continuo sviluppo del suo settore biologico, con azioni quali la Giornata dell’UE per il biologico, i premi dell’UE per il biologico e un sostegno sostanziale attraverso i piani strategici della PAC, che hanno fornito 14,7 miliardi di EUR dal 2023 al 2027 per aiutare gli agricoltori a convertirsi alla produzione biologica e a mantenerla. Di conseguenza, oggi abbiamo il 30% in più di agricoltori biologici rispetto al 2018. Quasi tutti gli Stati membri dispongono ora di strategie globali di produzione biologica e il mercato biologico continua a crescere, con l’UE che è ora il secondo mercato mondiale per i prodotti biologici. Altri esempi delle azioni intraprese nell’ambito del piano d’azione dell’UE per lo sviluppo della produzione biologica sono disponibili in questa scheda informativa (PDF).