Torna per il quinto anno consecutivo l’evento CINEFOOD, organizzato all’interno del
progetto Cervia Social Food dalla cucina popolare di Cervia. Cucinasorriso si propone infatti,
oltre che come progetto di inclusione sociale, anche come spazio culturale di riflessione e di
promozione. L’evento si svolgerà dal 14 al 16 settembre 2026 alla cucina popolare di via
Levico 13A.

È previsto un prologo domenica 13 settembre alle ore 18.30 alla Darsena del sale, con la
presenza dello scrittore Antonio Manzini e la presentazione del suo ultimo libro “ I tramezzini
di Rocco Schiavone”. Dialoga con l’autore Emiliano Visconti e verrà donata ai presenti una
confezione con due tramezzini realizzati secondo le ricette del libro.

Lunedì 14 settembre si inizia alle ore 18.00 con la musica e i balli del duo “Emisurela”; alle
18.30 è prevista la presentazione del libro “Casalinghitudine”, di Clara Sereni, in
collaborazione con Linearosa. Partecipano Federica Bosi, assessora del Comune di Cervia,
Alessandra Bagnara, presidente di Linearosa, e Stefania Camurri, chef del ristorante UMNIA
di Ravenna.

Alle 19.15, la cena con la paella preparata da Sergio Retini e i suoi collaboratori Lino Calisti,
Licia Castellani, Laura Errani, Monica Grilli, Emilia Emiliani e Antonella Massa.
Si proseguirà poi alle 20.45 con la presentazione del progetto partecipativo promosso da
Cucinasorriso e finanziato dalla Regione Emilia – Romagna mediante il Bando partecipazione
2026 dal titolo “Cervia spazio comune – Mapping partecipativo per spazi pubblici ospitali, non
escludenti e giusti”. La presentazione è curata da Monia Guarino e Massimo Bondioli, i
professionisti che condurranno il percorso partecipativo.

Infine, la serata termina con la proiezione del film “L’ultima volta che siamo stati bambini”.
Il programma di martedì 15 settembre prevede alle 18.30 il concerto del Coro degli Afasici
di A.L.I.Ce. ODV Ravenna, diretto da Jenny Burnazzi. Saranno presenti: Daniela Toschi,
presidente di A.L.i.Ce., Pietro Querzani, medico neurologo, e Roberta Mazzoni, assessora
del Comune di Ravenna.

Alle ore 19.30 si svolgerà la cena con il seguente menù: antipasto romagnolo, cappelletti al
ragù di Cucinasorriso, spiedini di maiale e dolce, cena curata dai volontari del Laboratorio di
pasta fresca della cucina popolare.

Alle 21 è prevista la proiezione del docufilm “Cervia, ricorda” del regista Gianluca Nanni, alla
presenza dell’autore e di ospiti per celebrare la memoria cervese.
Si termina alle 22.30 con il quartetto Aperitivo Romagnolo, la storia della Romagna e dei
romagnoli attraverso un secolo di musica e balli popolari.

Mercoledì 16 settembre alle ore 17.30 ci sarà l’inaugurazione del percorso informativo di
Magazzino 11, curato dai ragazzi di Scuola bottega di Ravenna.
Alle 18.00, dopo il saluto di benvenuto di Gianni Grandu, vicesindaco del Comune di Cervia,
ci sarà il gradito ritorno del Gruppo corale e strumentale OLOGRAMMA di Modena, gruppo
da tempo amico di Cucinasorriso, con un prima parte del loro concerto.

Alle 18.30, in collaborazione con l’associazione Agenda filosofica, ci sarà la presentazione
della “Magnifica Humanitas”, Lettera enciclica sulla custodia della persona umana con il
filosofo Simone Regazzoni.

Alle 19.30 ci sarà invece la cena a cura di Osteria La Ciurma, con il seguente menù: polpette
di pesce, risotto di pesce, insalata di mare e zuppa inglese.
La conclusione sarà con la gioia e la bellezza della seconda parte del concerto del gruppo
corale strumentale Ologramma dal titolo “Uno chef e un musicista”.
All’organizzazione delle serate partecipano I ragazzi del centro sociooccupazionale Ikebana
e dei centri di Amici di Gigi.

Il costo di ogni serata è di 15 € a persona e tutti i contributi raccolti andranno a sostegno del
progetto Cervia social food; è necessaria la prenotazione al 3343298097.
“E sempre bello vedere la realizzazione di momenti integrati fra sociale e culturale –
commenta Mirko Boschetti, sindaco di Cervia da sempre vicino al progetto – “perché in
questo modo si riesce a immaginare una società inclusiva e giusta. La solidarietà per Cervia
è un valore fondamentale. CucinaSorriso e il progetto Cervia Social Food da tempo
intendono lavorare su questi due elementi affinché la comunità di Cervia possa ulteriormente
arricchirsi di occasioni e di risorse e per questo li ringrazio”.