Esistono luoghi dove la tradizione non è solo un racconto, ma un sapore che si rinnova ogni giorno. Nella provincia di Como, una di queste realtà è senza dubbio la Piadineria…
Durante la giornata inaugurale di TUTTOFOOD, che richiama dall’Italia e dal Mondo la community del settore agroalimentare, si terrà Il Forum Internazionale della Cucina Italiana voluto dal MASAF. Una occasione…
Benvenuti al Ristorante La Voglia, un luogo dove la passione per la cucina incontra l’accoglienza autentica e il piacere di stare insieme. Affacciato sul mare di Riccione, il nostro ristorante…
L'erba orsina (conosciuta correttamente come Aglio orsino, nome scientifico Allium ursinum) è una pianta selvatica commestibile molto apprezzata sia per le sue proprietà curative che per il suo sapore delicato…
Si è conclusa con grande entusiasmo dei partecipanti l'edizione 2025-2026 del concorso gastronomico "La Ricetta del Cuore: Storie, tradizioni, cultura e identità in un dolce". L’iniziativa - ideata dallo Chef…
Presentazione del progetto Food Metaverse Platform - Piemonte protagonista della rivoluzione digitale dell’agricoltura, in programma mercoledì 21 gennaio 2026, dalle ore 11.00 alle ore 12.30, presso Sala Trasparenza Grattacielo Regione Piemonte, Piazza Piemonte…
Quasi 6 miliardi di visite ai bar italiani nel 2025 (44% a colazione, 29% durante le pause, 14% per gli aperitivi, 6% per il pranzo, 3% per la cena e…
Grande orgoglio e soddisfazione dall’assessore al Commercio, Agricoltura e Cibo, Turismo, Sport e Post-olimpico, Caccia e Pesca, Parchi della Regione Piemonte Paolo Bongioanni per la proclamazione della cucina italiana a…
La torta salata rappresenta una delle soluzioni culinarie più apprezzate e strategiche dellacucina casalinga, un vero e proprio asso nella manica capace di risolvere un aperitivo, una cenainformale o il…
Prosegue la 10ª edizione di MONFERRATO ON STAGE, la rassegna itinerante che unisce le eccellenze gastronomiche del te rritorio alla musica, da sempre elemento di aggregazione universale, con 12 eventi in programma…