Una ricetta gustosa e ricca di probiotici, perfetta per un pranzo o una cena leggera. I probiotici sono microrganismi vivi, principalmente batteri, che, quando somministrati in quantità adeguata, apportano benefici…
L'olio di foglie di fico è un prodotto naturale con un sapore intenso e aromatico, ottenuto dall'infusione di foglie di fico in olio d'oliva extra vergine. Questa antica ricetta, tramandata…
Dolci natalizi senza cottura. Dolcetti deliziosi perfetti per la tavola delle feste. Facili e veloci e bellissime da vedere. Ingredienti: 300 gr di biscotti secchi al cacao 150 gr formaggio…
Le foglie di fico offrono una vasta gamma di risorse preziose per la salute e il benessere umano.Tra le tante proprietà benefiche di questa pianta, l’olio di foglie di fico…
Un dolce gustoso, fresco, ma anche non eccessivamente pesante, puoi provare il Tiramisù con limoni caramellati. Il tiramisù al limone, in estate rappresenta variante fresca, leggera ideale da assaporare alla…
Formaggio fuso e aromatizzato sotto forma di gelato, perle di melograno e l' olio al prezzemolo - In cucina con Kamelina Formaggio di capra o altro facoltativo 100 g, 120…
Chia pudding con frutta fresca - In cucina con Kamelina Fiocchi d'avena con miele, chia pudding con frutta fresca. La cialda:5 fragole120 g di acqua1 cucchiaio di zucchero a velo…
Inaugurata a Lariofiere la 25^ edizione di Ristorexpo, il salone dedicato ai professionisti della ristorazione e dell’accoglienza. Presenti all’inaugurazione il Prefetto di Lecco Sergio Pomponio, il presidente del consiglio comunale di…
Baklava Cheesecake, ricetta rivisitata dall'originale "Baklava turco". Ripassato con sciroppo di rose e guarnita con petali di rosa. Cheesecake con crema di formaggio, mascarpone e uova come la tipica cheesecake…
barbabietole bollite/arrostite, tagliate molto sottili condito con pepe nero, sale nero e balsamico di mele centro - varietà di foglie verdi noci, lamponi, cipolla fritta, olio d'oliva e aceto di…